Acabaron las vacaciones. Productos post verano.

Se nos acabaron las vacaciones y empieza el nuevo curso. Hemos tenido un verano fantástico en el pueblo. Nos han visitado muchísimos clientes de Madrid en Estrella del Bajo Carrión y en La Barra de Villoldo . Este año la temporada de tomates ha sido muy tardía por lo que  ahora mismo son los mejores del año.  También tenemos flores de calabacín y unos increíbles pimientos verdes que han sido la sorpresa de la temporada… se pasan 10 segundos por aceite de oliva hirviendo, flor de sal y están increíbles.

 

 

La codorniz, a pesar de que la cosecha de cereal ha sido excelente en Tierra de Campos, y el campo está hasta arriba de paja, no está apareciendo mucho. Pero ya sabéis que si alguien las tiene somos nosotros.

 

Y por supuesto seguimos con mas verduras,  nuestro lechazo churro, cochinillo de los Montes Torozos y los pescados cántabros y gallegos, que vuelven a estar comprables después de la bajada de demanda de las zonas turísticas de estas costas.

Os esperamos en la Lagasca 134

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