Tomate auténtico de la huerta en Restaurante Villoldo

Vuelta al trabajo

Se nos acabaron las vacaciones y empieza el nuevo curso. Como cada año desde que abrimos el restaurante, nos han visitado muchos clientes de Madrid en Estrella del Bajo Carrión y en La Barra de Villoldo . El año está siendo muy duro … + INFO

El otoño ya está aquí

El otoño ya está aquí y con él llega una de las épocas mas ricas en productos en las regiones interiores de nuestro país. Caza, setas, las primeras verduras de invierno y la legumbre “nueva” son los productos que dominan … + INFO

Acabaron las vacaciones. Productos post verano.

Se nos acabaron las vacaciones y empieza el nuevo curso. Hemos tenido un verano fantástico en el pueblo + INFO

Bonito en la Lonja de Burela

Productos del Verano en Villoldo

De las huertas palentinas nos vienen, tardíos pero ricos, los primeros tomates del verano; carnosos calabacines, frescas lechugas, coloridas berenjenas, crujientes judías verdes y dulces cebollas… ¡Son buenos tiempos para el verde en la meseta! + INFO

Tiempo de guisantes … de Palencia.

El guisante de Palencia es, sin duda, unos de los productos hortícolas mas reconocidos de nuestra provincia.  No tenemos una variedad autóctona, la calidad del guisante de Palencia es fruto (nunca mejor dicho) de la tierra y el clima. Las … + INFO

Escabeches de Otoño, la tapa de Villoldo para Mercado de Sabores 2015

Escabeches de Otoño en Mercado de Sabores 2015

Estamos encantados de anunciar nuestra participación en Mercado de Sabores 2015, que tendrá lugar en CentroCentro Cibeles del 22 al 25 de Octubre + INFO

Regresamos de Vacaciones con las pilas cargadas… y la furgoneta llena!!!

El martes día 1 de septiembre Villoldo Casa de Comidas vuelve al trabajo.  Este año septiembre viene interesante de productos, las últimas lluvias seguidas de calor han alargado la temporada de tomate y calabacín  en Palencia.     Todavía está … + INFO